Comenzamos noviembre sin acabar de guardar el uniforme de vendimia gracias a la oportunidad que nos surge con una nueva bodega amiga: Bodegas Peláez, que llega de la mano de nuestro amigo Antonio Morales.
Perteneciente a DO Tierra de León, se trata de una bodega familiar capitaneada por los hermanos Ángel y Baltasar.
Nuevos retos
A su lado trabajaremos variedades nuevas para nosotros como Albarín o Prieto Picudo, unidas a técnicas tradicionales propias de la zona como el «madreo”.
Muy contentos de aceptar el reto y de seguir conociendo buena gente.